Il annonce la prospérité et plus le vin contient, plus l’abondance, le succès et la prospérité sont grands. S’il contient de l’eau, de l’alcool, de l’huile, nous échouerons en raison d’un excès d’ambition. S’il contient des harengs, cela laisse présager que nous ne manquons jamais des choses les plus indispensables.